Germo-Knife | Punt top | Blauw

Het desinfectie/melkmes heeft een ruim ingebouwd vloeistof reservoir. Het reservoir kan worden gevuld met een desinfecterende vloeistof en door middel van pluggen met verschillende openingen kan worden bepaald hoeveel vloeistof er op het snijblad moet druppelen om deze te bevochtigen. De K-8010 heeft een carbon gehard stalen standaard snijblad van 45mm en een V-Cut snijvlak. Het aan een kant geslepen blad zorgt er voor dat bij het oogsten geen ongewenste snijschade ontstaat. Het HACCP mes is een professioneel mes waarvan alle onderdelen zoals messen en pluggen vervangbaar zijn. Het snijblad is 45mm lang en de totale lengte is 193mm en het gewicht is slechts 46 gram.