Beschrijving
De Metallo 960180 is een professioneel mes met een 180 mm licht gebogen lemmet van hoogwaardig C60 koolstofstaal voor krachtig en gecontroleerd snijwerk. Het robuuste en ergonomisch gevormde houten handvat ligt stevig en comfortabel in de hand en biedt van nature een antislipstructuur voor extra grip, ook bij natte omstandigheden. C60 staal staat bekend om zijn hardheid en langdurige scherpte, maar is niet roestvast. Reinigen, drogen en licht oliën na gebruik wordt aanbevolen. Dankzij het lange, licht gebogen lemmet is dit mes bijzonder geschikt voor intensief snijwerk in de voedingsindustrie, slagerijen, groenteverwerking en tuinbouw.
